昨日夜更かししすぎて朝随分遅くまで寝てしまう。 食品衛生の講習にギリギリで滑り込み細菌の話を聞きながらの2時間。 たった7席ほどのカフェとはいえ保健所や食品衛生責任者の講習などいろいろな手続きをして営業しています。 もうすぐ2年と言うことでお…
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