田舎に帰って買ってきた金山寺味噌。 地元では誰でも知っているモノなので横浜でもそうだと思っていました。 ご飯にのせて食べるだけで何杯でも食べられるほんのり甘いお味噌。 もろみ味噌にお野菜を漬け込んだ味噌が金山寺味噌。 勿論もろみ味噌も美味しい…
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